Avec « Le Palais », François-Henri Désérable plonge dans l’univers du vin, des grands crus et des faux experts pour raconter la revanche d’un enfant des bidonvilles devenu prodige de la dégustation. Un roman nourri de voyages, de littérature et de deux années d’immersion dans le monde viticole, que l’écrivain revendique comme un hommage a
Source : Ouest-France. Le Fil Indépendant cite et lie cet article ; il n'en est ni l'auteur ni l'éditeur.