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Deux Nordistes, espoirs de la gastronomie régionale, ont été distingués. Simon Leduc dans la catégorie "brasseur" et Manon Devulder pour celle de "glacier". Leur force : une volonté sans faille et une recherche de l'innovation.
Source : France 3 Île-de-France. Le Fil Indépendant cite et lie cet article ; il n'en est ni l'auteur ni l'éditeur.