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Gastronomie et traditions: Fini le chou vaudois dans les saucisses aux choux!

12 septembre 2026 par
Gastronomie et traditions: Fini le chou vaudois dans les saucisses aux choux!

Gastronomie et traditions: Fini le chou vaudois dans les saucisses aux choux!

Les deux derniers grands producteurs ont tiré la prise, au grand dam de certains labels. Mais l’origine vaudoise des choux n’était pas demandée par l’IGP.

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Source : 24 heures. Le Fil Indépendant cite et lie cet article ; il n'en est ni l'auteur ni l'éditeur.

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