Sur son exploitation de Solliès-Pont, le producteur de figues AOP Patrick Blancon a organisé ce jeudi 3 septembre une rencontre entre trois chefs pâtissiers. Ils se sont affrontés dans un « cooking show » autour de la figue. Un rendez-vous technique et gourmand destiné à valoriser le produit et toute la filière.
Source : Nice-Matin. Le Fil Indépendant cite et lie cet article ; il n'en est ni l'auteur ni l'éditeur.