«Le marché le plus pénalisé sera celui de la pomme de terre à frites» : plus petits, les tubercules seront aussi moins nombreux

Après un été marqué par cinq épisodes caniculaires et des semaines sans pluie, les producteurs de pommes de terre anticipent des rendements à la baisse. Un phénomène accentué par le recul des surfaces agricoles dédiées à cette culture en France.

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Source : France 3 Normandie. Le Fil Indépendant cite et lie cet article ; il n'en est ni l'auteur ni l'éditeur.