"On ne pouvait pas continuer" : le marché au gras de Seissan ferme définitivement, réactions et émotions face à la fin d'une tradition

C’est une tradition vieille de 400 ans qui prend fin à Seissan dans le Gers. Le conseil municipal a voté la fin du marché au gras, lieu emblématique où s’achètent canards entiers et foies gras frais. Les producteurs se faisaient de plus en plus rares, chaque vendredi.

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Source : France 3 Île-de-France. Le Fil Indépendant cite et lie cet article ; il n'en est ni l'auteur ni l'éditeur.